2025-09-01 22:16 | 0 阅读

弄堂口的烟火诗：上海早餐铺里的市井温度与文化传承

一、老铺里的"时光窖"：从"七十二家房客"到"城市记忆库"上海的早餐铺，是"城市记忆"的活态窖藏。在黄浦区"云南南路"的"小绍兴"，白斩鸡的卤汁在大瓦罐里咕嘟冒泡，老板老陈边斩鸡边�

2025-07-23 06:28 | 0 阅读

【晨光奏鸣曲】灶披间飘出的城市密码：上海早餐百年进化史

（首席记者 周慕云）清晨五点的黄河路，68岁的王师傅准时升起煤炉，铁锅里的粢饭团泛起焦香："三十年前，这条街上有12个早点摊，现在只剩我这家了。"而在两公里外的静安寺，Blue Bottl